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Autore: AutoreAngelbb
Inserito da: Inserito daRossella   Data:Data di inserimento 2005-09-01 22:57
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Ingredienti:

albumi
Pam Cooking Oil oppure olio d'oliva extravergine
cipolla
salsa di pomodoro.
spezie a piacere (sale, basilico, prezzemolo, peperoncino)

Preparazione:

In una pentola antiaderente, spruzzatina di Pam Cooking Oil o filo d'olio, un po' di cipolla a pezzettini, un po' di salsa di pomodoro.

Lasciare cuocere a fuoco basso qualche minuto, finch? evapora l'acqua della salsa e il sughetto diventa pi? denso, poi buttarci dentro spezie a piacere (sale, basilico, prezzemolo, peperoncino) e gli albumi e mescolare tutto finch? l'albume rapprende.