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Inserito da: Inserito daliberty85   Data:Data di inserimento 2006-04-16 21:21
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TORTA SALATA

Un'ottima e dietetica (1% grassi) alternativa alla pasta sfoglia ? la pasta fillo, sono dei fogli sottilissimi che andrebberro unti con olio o burro, ma sono perfetti anche senza....
Ripieno: mischiare spinaci, funghi e le verdure che prefrite gi? cotte, aggiungere 2/3 uova e wurstel di pollo a rotelline, o bresaola, o speck sgrassato. Far saltare il tutto in padella finch? non perde tutta l'acqua Disporre 4 fogli sovrapposti in una pirofila con carta da forno, mettere il ripieno e coprire con gli altri 2/3 fogli.
Cuocere nel forno preriscaldato a 200? finh? non si secca completamente la pasta, magari girandola a met? cottura


Buon Appeti